系列：1
著名的投资：
- Mychorrhizal系统
西蒙·伍德罗夫（Simon Woodroffe）是Yo的创始人！寿司，从1997年的Soho的一家餐厅种植，到英国的12家餐厅。他在2003年以1000万英镑的价格出售了他在公司的控制问题。现在在美国，欧洲和中东，西蒙（Simon）获得了业务总销售额的1％。
他只出现在第一个系列龙的巢穴。在那里，他投资了75,000英镑Mychorrhizal系统，制造黑松露。这是他唯一的投资，但在演出后它跌落了。
他离开了书房，因为他不喜欢企业家的对待方式。
如今，西蒙（Simon）住在切尔西（Chelsea）的船屋上，并在公司和促销活动中演讲。
他还扩大了哟！提供。他于2007年推出Yotel（在三个国家 /地区有更多计划）以及Yo！家，财产冒险和哟！基金会，捐赠给不同的慈善机构。