酒店领导人呼吁政府帮助他们生存成本增加的影响。

他们希望支持该行业带来的通货膨胀压力以及引入新的税收和投资制度。他们还希望看到将释放增长潜力的改革。

根据行业调查数据的数据，就目前而言，只有37％的酒店业务仍在转动利润。该数字背后的最大因素是能源成本上升（74％），商品（55％）和劳动力（54％）。

更重要的是，只有28％的企业，例如酒吧，酒吧和餐馆，甚至考虑由于经济氛围而投资于业务。

尽管政府在大约一年前发布的兴建后的酒店战略，但有45％的企业被迫减少开放时间，因此不必永久关闭，而17％的企业没有现金储备。

在联合声明中英国bEER和酒吧协会， 这英国旅馆学院和ukhospitality说：“我们的行业具有巨大的增长潜力，并且能够在英国每个地区的社区升级社区中发挥关键作用，但是在动荡不安的两年后，我们仍在努力重新站起来。”

这些组织代表115,000个地点 - 表示，在过去的几周中，通货膨胀导致食材和公用事业的成本飙升，而客户数量下降。他们补充说：“我们正在迎战一场完美的风暴，但我们永远无法坚持下去。我们需要尽快救济，直到做商业部队的成本才能永久关闭。”

上周的铁路罢工据说是一个促成因素。UKHOSPITALITY估计，这种款项的费用为5.4亿英镑，最重要的是在城镇和城市的支出下降20％。

PiedàTerre的所有者David Moore告诉时代：“ 9.5％的通货膨胀数字是一个神话 - 感觉更像是15％至20％ - 甚至最基本的成分价格都在价格上涨。加上上周的火车罢工，该行业屈膝。仅上周，我们就损失了30,000英镑的交易。”

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